チェリーのチーズケーキ＆小麦胚芽のパン

　アメリカンチェリーがお安くなってきました…でも、早くしないと店頭から消えちゃう

　焦りながらも（？）チェリーのチーズケーキを焼きました

　本当はフレッシュチェリーのタルトを作る予定だったのですが、なんとなく面倒になっちゃって

　冷蔵庫に眠っていたクリームチーズをひっぱり出して…

　でも、自分が思っていたような味にはならなくて、ちょっとがっかり～

　もっとコクと酸味が欲しかったなあ～。

　チェリーの種取り、大変だったのに～

　…それにしても、

　クリームチーズも生クリームも、サワークリームも…そろえると結構高くつきますよね

　（国産レモンも手に入らなかったり…）

　お手軽な値段で作りたい私としては、そう頻繁に作るお菓子じゃないのです…

　チーズケーキをリベンジしたい気持ちと「次回はタルトでいっか」という気持ちが半々です（笑）

　こちら、小麦胚芽のパン

　この成形が楽しくて…でも、ちょっと模様が消えちゃった

　参考にしたレシピに油脂（ショートニング）を加えたのです…成形しやすいかな？と思って。（実際すっごく成形しやすかった）

　だからかな？模様が曖昧な感じ

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　この本の『トレスパン』を参考にしました

　ウフフ…長方形の大型ケーキクーラーをゲットしました～

　テーブルロールが余裕で１５個は載るので楽チンです～～

　ロールケーキ生地を冷ますのにも使えそう～

　馬嶋屋さんで１１００円で購入　安～い