パン教室特別講習(セロリパン&りんごパン)
お菓子は忙しいけれど、パンの日の教室はゆったり、の~んびり。
こちらは アロマテックブレッド。(セロリパン)
パン生地にセロリを練り込んだパンなのです…あとはグラハム粉ね。
「え~
セロリって…美味しいのかしら?」と、ちょっと心配だったのだけれど![]()
でも、形はとっても可愛いでしょ?
先生は「ひまわりパン」と呼んでいました![]()
ところどころに見える、セロリのみじん切り。
「ちょっとセロリの香りがするかな?」という程度。
味は焼きたてだとあまりわかりませんが、冷めるとちょっと青臭いかも。
私は全然気にならないんだけど…
ツインズは予想通り…食べませんでした~![]()
でもね、蒸気焼成しているから、クラストはバリッとしているし、中はふんわりで美味しかったのです。
我が家ではセロリ抜きで作ろうかな?形は可愛いしね
(周囲に生えてるトゲトゲが刺さると痛いんだけど…笑)
すっかり忘れていたパンチの入れ方も再度教わることができたし、よかった![]()
うってかわって、こちらは甘~いの![]()
クリームアップルロール
(りんごパン)
カスタードクリーム入りの生地なので、クラムはほんのり黄色。ふわふわで甘い。
中には りんごの甘煮とラムレーズンのゴールデンコンビ![]()
こちらはうちの息子たちにも大好評で、あっという間になくなっちゃいました![]()
こちらはお楽しみメニューの りんごゼリー![]()
先生お得意の
『余りものでもう一品スイーツ』です![]()
りんごの甘煮とシロップが余ったら、やっぱりゼリーね![]()
☆おまけ
義父のWiiを拝借して、
オットと一緒にドラクエをやってます![]()
コントローラーを振ると、画面では剣を振ってモンスターを倒すのね。
これ…
すっごく腕が痛くなります![]()
肩から二の腕にかけて、ばんばんに…![]()
これで痩せられたらいいのですが(笑)
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コメント
お久しぶりで~す。
毎日暑いね~。ぐったりきちゃうよ。でも、暑いのも少しの間だもんね。満喫しなくちゃ(笑)
セロリのパン、形がキュートだわ~。かわいい~。
でも、セロリの香りがするのか…。食べられないかも。
リンゴのパンもおいしそうだね。こういうのパン屋さんで売ってるもんね。この前、食べたばかり…。
パウンドケーキもおいしそう。
なんか、簡単に作れるもの作ってみようかなぁ?
やっと、そういう気分になれるようになってきたよ。
投稿: ゆー | 2009年7月 7日 (火) 11時52分
パン、おいしそう~。
りんごのパンがいいなぁ~。
えっ、お義父さんがWiiを持ってるの…?
若いお義父さんだなぁ~とびっくりしちゃいました
投稿: たこすけ | 2009年7月 7日 (火) 17時07分
『セロリパン』、初めて聞きましたっ





形がとっても可愛いですねっ
セロリが入ってどんな味がするんだろぉ~と興味深深です
『りんごパン』、ふんわりが伝わりますっ
めちゃめちゃ美味しそう~です
かなさんのブログを見ていると、
パン教室に通いたくなります
投稿: ほのか | 2009年7月 7日 (火) 23時24分
アロマティック~ってネーミングが良いですね!
こういう変わったパン、とっても気になります
ホントひまわり見たいで、セロリ入りというのも、形も、夏にピッタリのパンや~
超リッチな生地だけでも美味しいだろうな~。
セロリなら相当な風味が出そう
クープとはさみを合わせて可愛い成型ですね
リンゴのパンもふわふわでめちゃくちゃ美味しそう
せっかく作るカスタードクリームだからそのままクリームパンにって思いがちだけど、夏場は日持ちも考えて生地に練りこむのが良いですね
投稿: shiika☆ | 2009年7月 8日 (水) 13時29分
ゆーちゃんへ☆
ほんと、暑いね~
赤ちゃんもあせもができるこの季節…でも、おっぱい出しても寒くないのよね(笑)
ゆーちゃんはセロリ、苦手なのね

私も葉の部分は香りがきつくてちょっと苦手…だから、ほとんどカレーやトマトソースに入れちゃいます
リンゴ入りのパンはパン屋さんでもよく見かけるよね~

せっかく習ったけれど、リンゴの時期まで作るのはまとうかな?と思ってます
投稿: かな | 2009年7月 9日 (木) 11時47分
たこすけさんへ☆



)
義父は新しいもの好きというか…パソコンやカメラなどの精密機械もの(?)が好きなのね
オットもそんな義父の影響を受けて、そ~ゆ~ものが大好き
ケータイもパソコンもハイスペックなものじゃなきゃ~っていうタイプ…
そんなオットを持つ妻は苦労するのでした~
不景気からか、最近おとなしいオットだけど…ププ
(義母もかなり苦労したらしいの…あちゃ~
投稿: かな | 2009年7月 9日 (木) 11時51分
ほのかさんへ☆


私もです、セロリをわざわざパンに入れようとはあまり思わないですよね…だからびっくりしちゃいました
香りも味も、ほんの少しセロリかな?という感じです
でも、子どもウケしなかったので、セロリ抜きで作ろうと思ってます~
りんごパンは美味しかったです~
りんごの甘煮自体が美味しいですものね(笑)
パン教室、楽しいですヨ~

飽きっぽい私ですが、これだけは続いています
投稿: かな | 2009年7月 9日 (木) 11時55分
し~さんへ☆
と思ったのですが…
アロマティック…セロリの香りでアロマ~気分(?)になります
普通に「セロリパン」じゃちょっと…という感じでしょうか(笑)
成形がとっても可愛いので、プレゼントにもいいかな~
周りのとげとげで袋に穴が開くのでした~
そうそう、この時期にカスタードは…ちょっと勇気がいりますよね


生地に練り込んじゃっても美味しいんだ~と初めて知りました
貧乏性な私、ちょっともったいない気もしますけど
投稿: かな | 2009年7月 9日 (木) 12時06分