角食と…

　北海道、急激に暑くなりました

　つい先日、エビシュウマイを蒸かしていた自分が嘘のよう（笑）

　体力がなく、暑いのが大の苦手なワタクシ…

　もうへばりそう…（根性なさすぎ）

　角食は日々焼いております

　初めて使った南部小麦。あっさりした味わいです～。

　我が家は２斤を３日かけて、ちみちみと消費します

　骨付き豚カルビが賞味期限間近で２０％引き

　買いです

　塩胡椒をして赤ワインで蒸し焼き。

　バターレモン醤油のソースでいただきます

　ほうれんそうとの相性ばっちり

　我が家の定番メニューです

　お肉はその他、豚肩ロースがオススメ。

　こちらも定番…新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ

　セロリの簡単ピクルス。

　葉はトマトソースに使いました

　夏場は酸っぱいものが食べたくなりますね

☆おまけ

　苦手な人は見ない方がいいかしら…

　我が家のカーポートにこんなものが

　これ、コガタスズメバチの蜂の巣らしいです。

　まだ初期段階で、女王蜂が一匹でここまで作り上げるんだそう。大きさは直径１０ｃｍくらい…小さいです。

　それにしても、芸術的このしましま模様といい、形といい…

　はーくしょんしたら、「よばれてとびでてじゃじゃじゃじゃ～ん」ってなんか出てきそうです。

　…。

　下からのぞいてみたら、なんときれいな八角形の蜂の巣模様が見て取れました

　お～～、見事なハニカム構造です

　働き蜂はまだ羽化していないのか、なんとも静かな巣…残念ですが、うちには暴れん坊ツインズが石でも投げつけて刺激しかねないので、これから義父が駆除します…

　ちなみに、私の住んでいる市では駆除をしてくれないのです

　保健所「蜂よけの防護服は無料で貸し出しますよ」

　…って