スイートドーナツ
これは…？
ドーナツ…のつもり…
写真の下の方で、セクシーに足を組んでいるように見えるのも、一応ツイストドーナツです…
不器用な私の場合、ツイストっていうより
ひねり？
いまいちツイストしきれてないんだよね…
揚げるのに、もたもたしてたので、過発酵が心配でしたが…何とかなりました(^_^;)
ふう…。
それにしても、ドーナツの生地自体は難しくないんですが、揚げる温度の管理が難しい…
低すぎても油を吸っちゃう気がするし（そのうち重みで沈んでくる）、高すぎると生地がしわしわになってウツクシクないのです…(T_T)
以前のガスコンロは自動温度設定機能がついていて、便利だったのにぃ～。
IHの卓上コンロが欲しいなあ～♪←パン教室でも使ってたの(^o^)
ドーナツシュガーたっぷり～(*^_^*)
これはドーナツ専用の砂糖だそうで…まぶしても溶けないんですって。
ひねり（？）ドーナツ…日焼けサロンに行って参りました！
こちらはシナモンシュガーです♪
うふふ、オットの実家におすそわけしたら、たいそう喜ばれました(^o^)♪
ちなみに、ドーナツの横についている白いライン、ホワイトラインと言うんだそうです。
生地がきちんと発酵している場合、油に浮くので、ひっくりかえしたときに油につからない部分が白く残るんだそうで…
今度ミ○ドでも見てみよう…
冷凍しておいた豚ももの角煮でオットの好物、角煮チャーハンを作りました♪
豚ももブロックは安いので、いいです～(*^_^*)
☆おまけ☆
ツリーのオーナメントのサンタさんに向かってヒロ
「さんたしゃん、ゲキレンジャーのサイブレードくだしゃい！」
「サイブレード」とは
ヒーロー戦隊ものの武器のことであります。
サンタさん、聞いてくれたかな？
ヒロ、悪から地球の平和を守ってね。
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ん～～～！今日はドーナッツや(^o^)ホワイトライン綺麗ですね♪
足組みドーナッツかわいいわ～(*^_^*)
揚げたていいな～♪
中フワッ～！たまりませ～ん←妄想がとまりませぬ(笑)
かなさんち立派なツリーがあるんですね～。オーナメント飾るのもかなり楽しいやろな(^o^)
ヒロくんに『ゲキレンジャーのサイブレード』で悪をやっつけてもらわねば！かなさん、あっいやサンタさん、私からもよろしくお願いします(^人^)
投稿： shiika☆ | 2007年12月 7日 (金) 16時57分
かなさ～～ん
(*^。^*)
こんなセクシーな作品作って
どうするつもりなの～～？？
ご主人さまを誘惑でもするの～？？(笑)
揚げるのって難しいですか～？
私まだドーナッツの復習をしていないんですよね～
うちのお教室では専用の揚げ油で上げるんですよ
ショートニングなんですけどね
かなさん上手♪
ものすごくきれいでおいしそう
でも確かにツイストの方は色気がありすぎるけど…ね(*^。^*)
子供の頃ってホントに正義に燃えてますよね♪
是非 サイブレード手に入りますように…
私も祈ってます
ヒロくん
世界の平和を守って～～
投稿： もこ | 2007年12月 7日 (金) 19時45分
ドーナツおいしそう～♪
ドーナツ専用のお砂糖っていうのがあるんですね。
普通のだと食べる前に溶けちゃうんですよね。
いいな～。
ホワイトライン、初めて聞きました！
本当にドーナツって揚げ加減難しいですよね。
わざわざ油たくさん使って失敗…となるともったいないので、なかなか作りませんが^^;
徒歩５分くらいのところにミ○ドがあるので、つい100円セール狙いになっちゃっています^^;
投稿： たこすけ | 2007年12月 7日 (金) 21時44分
ホワイトライン。。。そういえばミス◎ではそれあったような気がします。
そうか・・・何だか美味しそうなドーナツ見ていたら無性に食べたくなってきました。
やっぱりケーキドーナツじゃなくって、パンタイプのドーナツがおいしいですよね。
銀座に出来た揚げてないドーナツ・・・友人が買ってきてくれて食べました。すごく美味しかったです。昔懐かしいドーナツの味でした
今度アップしてみますね
投稿： tomorin。 | 2007年12月 8日 (土) 06時14分
ドーナツ美味しそう！！！
私砂糖がまぶされたドーナツが好きなの♪
とっても上手にできてるね。
さすが！！かなちゃん！
投稿： めぐ | 2007年12月 8日 (土) 14時12分
こんにちは！
おお、私が胃が痛くて苦しんでいる時に、
沢山更新している〜（笑）
すごい、シュトーレンもつくってる！
私はまだです(^▽^;)
昨日からおかゆにしてるの。。
今までで、一番痛くってまいってるのです。
ツイストドーナツ！
私が食べたいやつだ(ーー;)
セクシーには笑ってしまった（笑）
確かにそうにも見えたけど、
私は、ぞうさんのかわいい後ろ姿にみえた。。。
手作りの醍醐味ですね♪
前回の記事の内容もじっくりみちゃいました！
すごい、私もかなちゃんのようにやらねば。。
面倒くさくって、ちゃんとやってません(^▽^;)
腐らせちゃったりとか、たまにやってしまう。
気をつけよう！
投稿： かお | 2007年12月 8日 (土) 14時26分
もう売っているドーナツに勝るくらい美味しそうな美しいドーナツですよ～♪
溶けにくい砂糖なんてあるんですねぇ～。
粉砂糖よりももっと粒子が大きい感じでしょうか？
ツインズちゃん、喜んだでしょう～♪
私もついつい手が伸びてしまいそうです！！
サンタさん、ヒロくんの願いを聞いてくださ～い☆
投稿： クリスタル | 2007年12月 9日 (日) 10時23分
し～さんへ☆
足組みドーナツ、揚げたら足が外れました（笑）
今度はリング型だけにしよう…(T_T)
発酵させた生地を揚げるドーナツ、教室以外では初めて作ったんですけど、ふわふわで美味しいですね！！
ツリーは大きいのをオットの実家からいただいたんですけど、オーナメントいくら飾っても飾っても終わらないカンジがグーです（？）
ヒロに、「サイブレードで悪いやつをやっつけてね♪ってお姉ちゃんが言ってたよ♪」って伝えておきます～(*^_^*)
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時24分
もこさんへ☆
もこさんのお教室では、ショートニングで揚げるんですね！！へええ、味も違うのかなあ～。
ショートニング、たくさん使うんですよね、きっと…貧乏性な私は練習できなさそう（笑）
もこさんのところのドーナツ、たしかいろいろ種類がありましたよね！
今度練習したら、アップしてくださいね(*^_^*)
楽しみ～♪
ツイストドーナツ、色っぽい？
揚げたら先っちょが外れて、もっと脚っぽくなっちゃった（笑）
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時27分
たこすけさんへ☆
わかるわかる～！！
ミス○の１００円セール、うちも狙います（笑）
普通の価格のときに買うの、もったいない気がしてくるよね(^_^;)
揚げた油は、後２回くらいは使い回すので、大丈夫～！
私は揚げ物が大の苦手なので、緊張しながら揚げたけど、なんとかなりました(*^_^*)
ホットケーキミックスとかでも簡単に作れるよね～！
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時30分
tomorin。さんへ☆
パンタイプのドーナツ、ふんわりしてこんなに美味しいんだ～って、初めて知りました(*^_^*)
そうそう、こちらも懐かしい味だなあと思いました。
地味だけど、食べ出したら止まらない…(^_^;)
おお！！
銀座のドーナツ！！
アップしてくださいね♪
う～ん、楽しみぃ～～～(^o^)
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時32分
めぐちゃんへ☆
教室で習ったレシピなの～(^o^)
イーストを入れて発酵させるから、ふんわりするの。美味しかったよ～(*^_^*)
問題は揚げ方で…練習あるのみ！
粉糖のドーナツ、美味しいよね♪
どこか懐かしい味がしたよ～♪
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時35分
かおちゃんへ☆
胃、痛むの？！大丈夫かしら…心配です。
一度、病院で検査してもらったらどうかしら…
今は鼻からカメラを入れる検査もあるし、これならかなり楽なのです。
薬ですぐによくなると思うよ！！
ツイストドーナツ…ぞうさんの後ろ姿…ぷぷぷ(*^_^*)
手作りって、最初は面倒なんだけど、美味しくできたときが嬉しいよね♪
失敗もたくさんするけど(^_^;)
かおちゃんはオシゴトも私よりたくさんしているし、時間も限られちゃうよね。
ムリしない程度にゆる～くがんばろうね♪
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時39分
クリスタルさんへ☆
そうなんです、このドーナツシュガー、粒子がかなり大きくて、純粋な砂糖ではないんです。
なんとか糖とか、他に数種類添加されてるみたいです。
今回は２０個作ったんですが、あっという間になくなりました(*^_^*)
がんばって作った甲斐があったな～って思います♪
でも、オットは「ミス○にはかなわない、いろいろな種類があるし。」って駄目出しされちゃいました(^_^;)
投稿： かな | 2007年12月 9日 (日) 10時42分