パン教室(中級第1回~2回)ピタ、人参パン、グラタンパン
かなりお久しぶりの更新です!
明後日、引っ越しなので…ばたばたしてました(^^;)
ばたばたの中、パン教室へ行ってきましたヨ♪
人参のすり下ろしとはちみつが入る、人参パン(右)。
パンをカップケーキ型に敷きつめて、ホワイトソースとチーズをのせて焼いた、グラタンパン(左)。
人参パンは、メッシュ型に入れて焼きました。
円筒形のメッシュの型なので、焼き上がりももちろん円筒。これがすごく可愛くて…(*^_^*)
スライスしても可愛い♪
ほんのり甘くて、すごく美味しかったです!
グラタンパンも、焼きたてはホワイトソースが熱々でこれまた美味(^^)/♪
両方、お家でも作ってみたいので、メッシュ型とカップケーキ型を注文してきました。
パンの他に、先生がいろいろとお菓子のメニューも用意してくださるのですが、今回はこれ。
スライスアーモンドのキャラメルがけ?したようなお菓子、よく見かけますよね。それです。
スライスアーモンドをアルミ皿に敷きつめ、謎の粉(!)をふりふりして焼くだけ…
香ばしくて美味しい!!
謎の粉、このお菓子専用らしいです。
手軽さと美味しさがウケてか、パン教室の仲間は結構注文していきましたが、うちはオットがこの手のお菓子が苦手なので、頼みませんでした(^^;)
全粒粉が入ってます。
膨らまないやつも結構あって、がっかり…
先生は、「いつもは大抵膨らむのに、今日は膨らまないですね。何がよくなかったのかしら?」とおっしゃっていましたが…
みんな下手くそだったのかしら?(笑)
ハンバーグと先生直伝の白ごま豆腐ソースを詰めてみました。詰めすぎ?(笑)
この日はピタの他にババ・オ・ラム(ラム酒に漬ける発酵菓子)とわらびもちを教わりました♪
ババ・オ・ラムは、ラム酒と紅茶、レモンが入った液に焼きたてのお菓子を漬けていただくのですが、これが絶品!!いつか作るぞ~(たぶん…)
☆おまけ
ツインズ、秋のバス遠足でした。
毎年恒例の旭山動物園です♪
とんがったお口が真剣さを物語ってます…。
動物園は何度も来ているので、似たような写真がたくさん…去年も撮ってるし、いっか~と今年はこの3枚だけ。
こうやって、子どもが大きくなるにつれ、写真を撮る回数が減っていくのね…。
※明後日、引っ越しです~。
新居に入ってから電話がつながるまでしばらくかかるそうなので、コメントをいただいても、お返事が遅くなってしまうのです(>_<)
ですので、この記事は閲覧のみとさせていただきます。
みなさんのところにも、なかなか遊びに行けなくて、ごめんなさいm(_ _)m









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